Detoks po świętach! Gotowe przepisy na oczyszczenie organizmu

Dieta nie musi być nudna i niesmaczna! Oczyszczanie organizmu z pewnością nie powinno być synonimem głodówki. Wraz z rozpoczęciem nowego roku zaczynamy coraz więcej myśleć o zrzuceniu dodatkowych kilogramów, które nagromadziły się w czasie zimowego lenistwa. Wiele osób decyduje się na diety eliminacyjne lub – co gorsza – głodówkę. Ani jeden, ani drugi sposób nie przyniesie długotrwałego skutku, a dodatkowo może nadszarpnąć stan zdrowia, a z pewnością nie o to w odchudzaniu chodzi.

Zima jest trudnym czasem dla naszej sylwetki. Nie dość, że wzrasta ochota na słodkie, tłuste i kaloryczne dania, to dodatkowo więcej wolnego czasu spędzamy pod kocem przed telewizorem, niż w ruchu. Mała aktywność fizyczna w połączeniu z tuczącymi potrawami daje przykry efekt w postaci tłuszczyku zgromadzonego tu i ówdzie. Najlepiej zacząć odchudzanie jak najwcześniej – w ten sposób damy organizmowi czas na przestawienie się na mniej kaloryczną dietę i przyzwyczaimy go do „nowych warunków”.

Dzienną dietę podziel na 5 posiłków, najlepiej niewielkich objętościowo i spożywaj je w równych odstępach czasu (najlepiej co 3-4 godziny). Oto kilka zdrowych propozycji, które przyspieszą oczyszczanie organizmu i ułatwią odchudzanie:

1. Rano: najpierw wypij napar z siemienia lnianego. Gotowe, zmielone siemię kupisz w wielu sklepach, możesz również mielić je samodzielnie za pomocą młynka do kawy lub blendera. Jedną łyżeczkę siemienia zalej jedną szklanką wrzątku. Na pierwsze śniadanie zjedz owsiankę z bananami i kardamonem. Skład: 30g płatków owsianych, 200 ml mleka, banan, kardamon, łyżeczka miodu i migdały. Przepis bardzo prosty – wystarczy, że ugotujesz owsiankę na wolnym ogniu, pod koniec dodając kardamon. Gotową całość udekoruj bananem i migdałami, opcjonalnie posłodź miodem.
2. Przed południem: czyli opcja na drugie śniadanie. Najlepiej, aby składało się z ciemnego pieczywa (np. chleba żytniego pełnoziarnistego), humusu z ciecierzycy i awokado, dużego pomidora, rzodkiewki, liści sałaty i kiełków rzeżuchy. W ten sposób zaspokoisz głód kolorowymi, zdrowymi kanapkami z humusem i warzywami. Przygotowanie: na noc zalej ciecierzycę wodą, następnego dnia opłucz i ugotuj, aż stanie się miękka. Gdy ostygnie, zmiksuj ją z awokado, sokiem z cytryny, przyprawami, czosnkiem i olejem sezamowym. W ten sposób zrobisz własny, w 100% zdrowy i dietetyczny humus.
3. Na obiad: pieczone ryby są idealnym zastępstwem mięs. Szczególnie tych tłustych. Dlatego twój obiad powinien składać się z pieczonego dorsza z dodatkiem kaszy gryczanej i surówki z kiszonej kapusty. Wykonanie jest bardzo proste: po umyciu i osuszeniu filet posól, posyp ziołami, skrop łyżeczką oleju i sokiem z cytryny, następnie upiecz w piekarniku. Kaszę gryczaną ugotuj w lekko osolonej wodzie, a do kiszonej kapusty dodaj posiekaną cebulę i marchew startą na małych oczkach.
4. Na podwieczorek: na tą porę dnia najbardziej odpowiedni będzie oczyszczający koktajl. Wystarczy zmiksować w blenderze 1/3 szklanki soku z pomarańczy, garść natki pietruszki, jedną sztukę kiwi, pół banana i pół cytryny. Pyszne, zdrowe i idealne dla figury!
5. Kolacja: tego dania również nie wolno sobie odmawiać, choć wiele osób błędnie uważa, że kolację trzeba sobie odpuścić. Jednak prawdą jest, że powinien być to posiłek lekkostrawny. Ugotuj 50 gram suchej zielonej soczewicy, najlepiej przez około 25 minut na wolnym ogniu, dodać trochę szczypiorku, ogórka świeżego, garść rukoli i roszponki, ulubionych przypraw, papryki, łyżeczkę oleju lnianego, rzodkiewkę, natkę pietruszki.

Nie zapominaj również o wypijaniu 2 litrów płynów dziennie – najlepiej wody z cytryną i herbaty bez cukru.