Soki ze świeżych owoców są smaczne i zdrowe, łatwo i szybko można je zrobić samemu w domu. Zawierają sporą dawkę witamin. Maja skuteczność wyższą niż kawa, pobudzą cię do działania, sprawdzą się lepiej od niejednej tabletki. A więc wszystko w zgodzie z naturą. Wyciskaj warzywa i owoce, bo teraz jest ich najwięcej. Dobrze dobrane składniki pozwolą stworzyć sok doskonały.
Dlaczego warto pić sok?
Czy soki odkwaszają organizm?
Dlaczego warto pić soki?
Powodów dla których warto pić soki samodzielnie wyciskane jest sporo, ale najważniejszy jest taki, że są one po prostu najzdrowsze. Nie zawierają cukru, jedynie ten pochodzący z nich samych, są bogate w wartości odżywcze, bo nie zostały spasteryzowane i możesz je wypić od razu. Świeże soki dostarczą do twojego organizmu ekspresowo witaminy, minerały i enzymy. To najprostszy sposób na szybkie śniadanie w biegu. Soki są samą esencją warzyw i owoców z których są wyciskane. Stawiają natychmiast na nogi a witaminy docierają do krwioobiegu już po 15 minutach.
Sok lepszy od warzyw i owoców?
Świeżo wyciśnięty sok dostarcza nam budulca na cały dzień. Aby wycisnąć litr soku, potrzeba 1,5 kg warzyw lub owoców. Bardzo trudno szybko pochłonąć taką ilość warzyw, czy owoców, a sok wypić da się i szybko i łatwo. Poza tym sok jest produktem najwyższej jakości. W szklance soku dostaniesz bombę witaminową, potas, magnez i naturalne cukry. Znajdzie się tam także błonnik, który pomaga na trawienie i pozwala zapobiegać zaparciom.
Jakie warzywa i owoce i jak je wybrać?
Kupując warzywa na soki nie zwracaj uwagi na ich wygląd, te ekologiczne nigdy nie będą wyglądały doskonale. Ważne jest aby nie były poobijane i nadgniłe. Lepsze będą te na wagę, a nie w gotowych opakowaniach. Wybieraj różnorodność i twórz własne kompozycje smakowe. Dostarczą one sporej dawki witamin i minerałów. Wyciśnięty sok z jabłek, bananów, marchwi i buraka dostarczy do organizmu witaminy A, C, E, z grupy B, potas, antyutleniacze oraz żelazo.
Zioła, chwasty i nie tylko…
Tworzenie własnych kompozycji smakowych daje możliwość wzbogacenia jadłospisu o przyprawy i zioła których nie jadacie na co dzień, a nawet nie lubicie. W soku dotąd nielubiana pietruszka będzie ledwo wyczuwalna, a zagwarantuje nam dawkę witaminy C i żelaza. Mniszek lekarski pozwoli efektywniej pracować woreczkowi żółciowemu i oczyści wątrobę z zalegających toksyn. Korzeń łopianu doda sokom słodkości i zagwarantuje piękną cerę. Rukiew wodna to eksplozja witaminy C i jodu, podnosząca odporność organizmu, dodająca mu witalności. Babka obniży gorączkę, a aromatyczna kolendra złagodzi niestrawność. W soku mogą znaleźć się również kiełki i ziarna zbóż, czy młode trawy. Trawa lucerny i pszenica zawierają setki aktywnych substancji takich jak enzymy, fitohormony, witaminy i minerały.
Skuteczne odkwaszanie organizmu
Soki są zdrowotną deską ratunku dla tych, którzy na co dzień nie zwracają uwagi na to co jedzą i prowadzą stresujący tryb życia. Jeśli palisz papierosy, pracujesz na siedząco, żyjesz w ciągłym stresie sok ułatwi ci ochronę twojego organizmu. Przywrócenie naturalnego Ph organizmu wpłynie na jego witalność, odporność, powróci jasność umysłu i koncentracja. Okaże się, że nie jesteśmy zmęczeni i ciągle senni. Poprawia się nam samopoczucie i mamy sporo energii do pracy.
Co o tym sądzisz?