Przyprawa będąca lekiem? Pieprz cayenne, jakiego dotąd nie znaliście!

Pieprz kajeński nazywany jest również papryką kajeńską. Produkowany jest właśnie z tego warzywa, dokładnie z papryki rocznej, która jest bliską kuzynką palącej papryczki jalapeño. Często wykorzystywany w kuchni, w tej chwili również polskiej. Jego właściwości lecznicze są jednak stosunkowo mało znane

Lecznice właściwości pieprzu cayenne

• Przyspiesza przemianę materii oraz wspomaga trawienie
• Dzięki dużej zawartości kapsaicyny, pieprz caynne działa przeciwbólowo oraz antyoksydacyjnie i antyrakowo
• Znosi ból brzucha oraz pomaga w leczeniu zatruć pokarmowych
• Likwiduje uciążliwe wzdęcia
• Pomaga w leczeniu bólów reumatycznych
• Używa się go do płukania gardła, dzięki czemu niweluje się ból tego miejsca
• Pieprz cayenne stosowany jest również w lekarstwach leczących choroby układu krążenia
• Chroni przed zawałami serca oraz udarami mózgu dzięki ochronie tętnic przed zakrzepami
• Leczy wrzody żołądka oraz inne wrzody przewodu pokarmowego
• Działa bakteriobójczo i może być używany przy różnego rodzaju infekcjach pomagając w kompleksowym leczeniu

Jak wytwarza się pieprz cayenne?

1. Papryka zostaje poddana suszeniu.
2. Po wysuszeniu warzywa mieli się
3. Następnie "proszek" waży się i miarkuje do dalszej sprzedaży

Sproszkowana suszona papryka roczna to właśnie popularny pieprz cayenne!

Co znajdziemy w pieprzu cayenne?

Moc wszelakich witamin, w tym witaminy z grupy B, witaminę A, kwas foliowy, niacynę, beta karoten czy witaminę E. Wśród składników takich, jak mikro- i makroelementy pieprz cayenne daje nam magnez, miedź, mangan, cynk, fosfor, potas, wapń i żelazo.

Papryka kajeńska na odchudzanie

Pieprz caynne znany jest ze swoich właściwości odchudzających i często stosowany jest w lekach oraz suplementach diety, które mają pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Dzięki swoim właściwościom przyspieszającym metabolizm jest świetnym składnikiem podobnych suplementów sprzedawanych w aptekach i drogeriach. Dodatkowo wzmacnia organizm pomagając w pracy układu odpornościowego i zapobiegając wielu chorobom np. serca.

Papryka kajeńska zawarta w suplementach odchudzających wraz z innymi składnikami pomaga w spowolnieniu procesów trawienia oraz zahamowaniu odkładania się tkanki tłuszczowej.

Papryka cayenne – gdzie jeszcze ją znajdziemy?

• W suplementach diety dla oczu. Zawarty w pieprzu cayenne beta karoten chroni oczy przed działaniem wolnych rodników tlenowych
• W suplementach wzmacniających skórę, ponieważ wraz z innymi składnikami, dają one efekt świeżej, jędrnej i elastycznej skóry
• W preparatach poprawiających potencję i libido - dla mężczyzn i dla kobiet