Natka pietruszki jest obecna chyba w każdej kuchni. Wykorzystujemy ją z powodzeniem jako dodatek do zup, sosów, surówek, czy sałatek. Mało kto zdaje sobie jednak sprawę, że z naci można przyrządzić smaczny sok, który jest wręcz skarbnicą witamin i minerałów, tak potrzebnych dla zachowania zdrowia i dobrej kondycji organizmu.
Jakie właściwości ma sok z naci pietruszki?
Czy nać pietruszki przeciwdziała nowotworom?
Sok z natki pietruszki ma bardzo wiele właściwości prozdrowotnych. Sprawdź jakich, a zobaczysz, że od teraz będziesz postrzegał tę popularną roślinę w zupełnie innym niż dotychczas świetle.
- Redukuje wzdęcia
Sok świetnie działa na wzdęcia oraz zatrzymywanie się wody w organizmie. Jego picie zaleca się osobom cierpiącym na zaburzenia procesu trawienia, z problemem gazów, a także kobietom tuż przed miesiączką, uskarżającym się na nadmierne puchnięcie. - Zapobiega anemii
Natka pietruszki ma w swym składzie dużą zawartość witaminy C, która bierze udział w procesie wchłaniania żelaza. To z kolei jest potrzebne do produkcji czerwonych krwinek. Pośrednio więc regularne spożywanie soku przeciwdziała niedokrwistości. - Zwalcza infekcje układu moczowego
Aktywne składniki soku z naci pietruszki to m. in. apiol i mirystycyna. Mają one działanie przeciwbakteryjne. Skutecznie radzą sobie z zapaleniem pęcherza lub nerek. Do tego pietruszka ma właściwości moczopędne, dzięki czemu przeciwdziała kamicy nerkowej i pomaga w detoksykacji organizmu. - Likwiduje nieświeży oddech
Zielony kolor natki świadczy o obecności chlorofilu, który dobrze sobie radzi z bakteriami w jamie ustnej. Płukanie ust sokiem skutecznie zlikwiduje brzydki zapach oraz uderzy w jego przyczynę, eliminując ją. - Koi dolegliwości stawów
Obecna w soku duża dawka witaminy C jest zbawienna dla naszych stawów. Przynosi ulgę osobom dotkniętych zapaleniem stawów, jak również bólami reumatoidalnymi, działając przeciwzapalnie. - Podnosi odporność
Bogaty skład witamin i minerałów, w tym witaminy C sprawia, że sok z natki pietruszki mocno wspomaga pracę układu odpornościowego. Pijąc go regularnie, niestraszne będą już nam przeziębienie i grypa. - Pozytywnie wpływa na wzrok
W naci znajdują się tzw. karotenoidy, które w ludzkim organizmie są przekształcane w witaminę A. Ta zaś przeciwdziała degradacji komórek nerwu wzrokowego i jest konieczna do prawidłowego widzenia. - Zapobiega chorobom serca i układu krążenia
Tu również znaczenie ma witamina C, nie dopuszczająca do zalegania w żyłach cholesterolu, co bardzo źle na nie wpływa. Picie soku z natki pietruszki zapobiega też zawałom, udarom i wielu innych chorobom tego układu. - Przeciwdziała nowotworom
W naci znajduje się duża ilość przeciwutleniaczy, dzięki czemu jesteśmy chronieni przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. To zapobiega powstawaniu komórek rakowych, a także blokuje namnażanie się już istniejących. - Przyspiesza gojenie się ran skóry
Tę właściwość zawdzięcza obecności aminokwasu o nazwie histydyna. Dzięki niej organizm jest w stanie regenerować uszkodzone tkanki. Warto więc pić sok z naci pietruszki przy wszelkich skaleczeniach, otarciach, zadrapaniach, a nawet poważniejszych, trudno gojących się ranach.
Co o tym sądzisz?